F I K A

Nachdem Vi nun erzählt hat, was es mit der schwedischen Fika auf sich hat, hier nur zwei Bücher aus meinem Regal, die ich immer gern durchblätter, wenn meine Stockholm-Sehnsucht zu groß wird ...

Fika Kika Njut – ich würde es mal frei mit "Kaffeetrinken, erkunden, genießen" übersetzen – beinhaltet einige schöne Ausflugsziele um Stockholm herum, mit entsprechenden Kuchentipps :)

Rosendals Trädgårdscafé – habe ich hier schon kurz vorgestellt. Es ist, wie der Name schon sagt, ein Gartencafé, bestehend aus einige Gewächshäusern, in den Pflanzen verkauft werden, man Kaffee trinken kann oder kleine Mahlzeiten genießen. Rundherum ist ein wunderschöner Obstgarten und einige Beete, auf denen die dort verkauften Sachen angebaut werden. Das Buch enthält viele schöne Rezepte und war ein Geburtstagsgeschenk vor einige Jahren von meiner lieben Freundin aus Stockholm.

(Übrigens, so eine schöne Zusammenstellung, wie auf dem zweiten Rosendalsbild, könnt ihr jetzt auch vom letzten Sonntagssüß anschauen – die liebe Julie hat alles bei Pinterest gesammelt!